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Le concept EasyQs® d’Enza Zaden présente les concombres sous un angle nouveau: plus de saveur dans un emballage pratique. « C’est une solution pour le marché dynamique dans lequel nous évoluons. EasyQs® est un produit très pratique qui offre de la valeur ajoutée à la chaine entière, des producteurs aux consommateurs » nous explique Miguel Salinas, Directeur des ventes de la filiale Enza Zaden d’Espagne.
« L’idée du EasyQs® est née de la tendance a privilégier une alimentation et des collations saines. »
Les activités de sélection d’Enza Zaden s’accordent toujours avec les tendances et le développement du marché. « Nous restons en contact étroit avec tous les intervenants de la chaine pour identifier et rester a l’écoute des demandes du marché » nous explique Miguel Angel Caballero, producteur de concombre. L’idée du EasyQs® est née de la tendance a privilégier une alimentation et des collations saines.
Salinas: « En observant les tendances des marchés européens et en les analysant, nous avons découvert que ces types de concombres pouvaient répondre aux besoins des consommateurs européens. Nos activités de sélection se concentrent sur l’amélioration de cette variété. Une durée de conservation plus longue, plus de gout, un concombre qui rend moins d’eau, plus de croquant et une meilleure production sont les facteurs essentiels de la reussite. Notre travail porte déjà ses fruits. Les varietes vendues sous la marque EasyQs®sont savoureuses, croquantes et se conservent bien. » La nouvelle presentation offre des conditionnements differents offrant plus de pieces pour le meme poids, ce qui reduit le gaspillage.
« Les consommateurs peuvent ainsi chaque fois utiliser seulement ce dont ils ont besoin » souligne Salinas.
Giuseppina Inturrisi - g.inturrisi@enzazaden.es